Кофе с шоколадно-ореховым характером, легкой текстурой, низкой кислотностью, сладким ароматом молочного шоколада, лесного ореха и пряностей. Универсальный сорт для всех способов заваривания. Finca Monte Azul в переводе с испанского означает «Ферма Голубая Гора». Кофе для этого лота был выращен в кофейном регионе Веракрус. Лот имеет сертификат SHG (Strictly High Grown) Во вкусе: молочный шоколад, фундук, специи. Кислинка 1 из 5 Горчинка 2 из 5 Насыщенность 4 из 5 Обработка: Мытая Степень обжарки: средняя Разновидности арабики: Bourbon, Caturra, Typica, Catuai Регион: Veracruz, Huatusco Высота произрастания: 1350 м Производители: несколько небольших фермеров района Уатуско. Арабика: 100 % Рекомендуемые способы приготовления: Эспрессо, турка, гейзер (мока), фильтр, воронка, чашка.