Обработка: Мытая Степень обжарки: Средняя Во вкусе: миндаль, шоколад, цитрус, пряности Кислинка 2 из 5 Горчинка 3 из 5 Насыщенность 4 из 5
Высота произрастания: 1700-2100 метров над уровнем моря Регион: Оромия Зона: Гуджи Сбор урожая: октябрь- январь Осадки: 1200-1600 мм Разновидность: дикорастущие сорта арабики
У кофе хорошее тело, приятная абрикосовая кислотность, хорошая сладость. Зона Гуджи находится в пределах штата Оромия на юге Эфиопии, примерно в 500 км к югу от Аддис-Абебы. Кофе растёт на высоте на 1700 до 2100 метров над уровнем моря, в год выпадает 1200-1600 мм осадков. Кофе растёт на красно-коричневых почвах.