Обработка: Мытая Степень обжарки: Средняя Во вкусе: красная смородина, шоколад, чай, нотки пряностей Кислинка 3 из 5 Горчинка 2 из 5 Насыщенность 3 из 5
Высота произрастания: 1450-1750 метров над уровнем моря Регион: Кисии
Маркировка АА в названии означает показатели качества кофе - отсутствие недостатков и самые большие по размеру зерна среди других сортов по кенийской классификации. Выращиваемый в условиях высокогорья на вулканических почвах, кофе Кения Самбуру раскрывается приятным хлебным вкусом с ягодными и цитрусовыми тонами. Тело плотное, обволакивающее, настой насыщенный, с кислинкой. Во вкусе читаются спелые ягоды - смородина, клюква, присутствует бархатистость темного шоколада и намек на пряности. Сорт насыщенный, но при этом не давит горчинкой. Сочная сладкая чашка с тонким грейпфрутовым послевкусием. По мере остывания начинает кислить чуть сильнее. Аромат у Кения Самбуру АА ярко выраженный, со сладковатым оттенком цветочной пыльцы. Мягкое долгоиграющее послевкусие с легкими хлебными и пряными нотками.